当院へ入院される患者さまは高齢の方が多く年齢層が高いために嗜好面での対応、意識障害や嚥下障害などで食べることができない、飲み込みにくい患者さまに対応しながら患者さまの「おいしかった」の一言を励みに食事を提供させていただいています。
「おいしく安全な食事を提供する」を目標に掲げ、患者さまの入院生活が少しでも楽しく過ごせるように行事食や常食の患者さまには週2回選択メニューを実施し、フードサービスに努めています。